Los residuos orgánicos agrícolas son generados en las explotaciones de la agricultura y ganadería.
Existen varias problemáticas medioambientales y de correcta gestión de residuos en el sector de la agricultura y la ganadería. Los residuos agrarios en su mayoría son restos de cereales, frutales, fibras textiles y semillas oleaginosas, cultivos frutales, viñedos y plataneras, y los ganaderos provienen principalmente del estiércol y purín del animal.
La situación actual de la quema de la paja del arroz o el vertido de nitrato en aguas derivado de los purines, son un ejemplo de que debemos implementar una correcta gestión de los residuos. La Directiva 2009/28/EC del Parlamento Europeo y el Consejo, para la reducción de las emisiones de GEI en Europa, fomenta el uso de subproductos y residuos de la agricultura como estiércoles, purines y otros materiales orgánicos para la producción de biogás por razones altamente considerables.
Producir biogás para autoconsumo empleando sus propios residuos es muy rentable para la industria.
La tecnología Smallbiogas, permite producir energía en forma de electricidad o calor, con un importante ahorro en el transporte de la materia orgánica a las plantas, en la gestión de residuos y reduciendo el gasto energético, ya sea en forma de calor, gas o electricidad y por otra parte el “digerido” obtenido se destina a compost y fertilizantes, que se usan de nuevo por la empresa.
Del alperujo, subproducto de las almazaras a energía en forma de biogás. El aprovechamiento del alperujo en la Comunidad de Los Pedroches, junto a otros sustratos, para la producción de biogás en plantas de autoconsumo o en mancomunidad supone una mejora medioambiental.
Esta forma de gestión evita la emisión de gases de efecto invernadero, la contaminación de suelos y aguas, y promueve la descarbonización energética mediante recursos renovables.